鍋（なべ）とは、調理器具の一種で、食材に火を通すための物であり、煮物・茹で物・揚げ物等の調理法に利用される、比較的深さがある道具。英語では平たいものをパン (pan) といい、フライパンなどの名称に見られる。
「○○鍋」というときは、鍋の種類名称である場合と、鍋を使って食卓上で作る煮物料理（鍋料理）の名称を指す場合がある。
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- ... 深川で友達とどぜう鍋をはふはふし、西新宿ではインドのカレーおじさんのとぼけた問答にたまげ、神保町の冷やし中華に絶句する。東京を、あっちに行ったりこっちに向いたり。 もちろん「焼き餃子と名画座」は清水宏監督の『小原庄助さん』という隠れ ...
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- ... 鍋でなく、フライパンでOK！ ・「蓋して」とは、器を6個まとめて、上にアルミホイルを 載せておく感じでよい。 ●カラメルの作り方 水大さじ２と砂糖大さじ１を中火で鍋を傾けてブクブクっと煮る。 焦げ茶色になったら火を止め ...
- ... 今回、鍋があったので、鍋で和えます。 調味料を入れて、混ぜます。 味見して、足らない場合は少し入れてね。 酸味が足らないので、酢を足しました。 完成品は、画像の撮り忘れで無いので、食事に出た画像でみてね。。。。 ...
- ... おとーちゃんと行って敗退、 Ｈちゃんとリベンジ、 ７人で若杉原生林へ縦走、 同じコースを山鍋部隊で、 一人で三国平まで、 おとーちゃんと霧氷を見に、 とヒット。 すっかり忘れている山行もあったが(^_^； 「あのエリアにわたし ...
- ... お鍋一杯に作った峰さん、明日はコレを喰って頂きまうす(*￣Θ￣*) でね、、、母から貰ったハチクの炊いたの 筍から竹になる途中のようなものですが コレが美味いんです！ 明日は ...
- 朝から窯の状態は窯出しにあたるタイミングでした。 でも昼間、大事なＢＢＱだったので、帰ってから炭を出す段取りを・・・ 結局夜１１時半ぐらいの作業になってしまいました。 夜はあたりが暗いので、ものすごくダイナミックに 幻想的に見えます。 ...
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- ... お鍋もフライパンも ひっそりと息をひそめて 物言わぬ真夜中・・ グラスたちも夢を見ているのかな？ 無機質なステンレスは静かに光っていました。 写真教室を受講してからマニュアルモードで色々遊ぶこの頃。 ...
- ... それから、一人ずつのチーズの入ったトマト鍋。他いろいろ。飲み放題でも食べるものも充実していたと思います。難を言えば、狭くて騒がしくってごめんなさい。もう少し静かなところで、ゆったり動けるスペースでできればよかったのですが。 ...
- ... それから慌ててお風呂の水溜めて・・・ 空いたペットボトルにお鍋にコップに・・水を溜めて・・・・ ２時前にトイレに入って・・・・・ なるべく食べずに過ごし ...
- ... 野菜は既にカットしてあり、包丁を使うことなく、お鍋ができます。 きっと、冷たい物ばかり食べたり、飲んだりしている私の事を察しての 熱々鍋セットなのかな？？ 比内地鶏のスープ最高に美味しい！！ 全て美味しくいただきました。 ごちそうさまでした。 ...
- pingu0211 いちごジャム完成！鍋に残ったジャムがもったいなかったので牛乳を加えて温めながら熱していちごミルク生キャラメルを作ったよ(*^^*) http://t.co/3YijL4tt 05/20 23:01 pingu0211 大量完熟いちごはジュースとシロップ漬けといちごジャムになり ...