中国

様々な大きさの中華鍋
中華鍋（ちゅうかなべ）
中華料理に利用される、丸底の鉄鍋。炒める、揚げる、煮る等あらゆる調理を一つの鍋でこなすことが出来る万能鍋である。
北京鍋（ぺきんなべ）
北京料理で利用される片手の中華鍋。
広東鍋（かんとんなべ）
広東料理で利用される両手の中華鍋。